あっこっこ日和

以前、モロマヨのブログを書いたとき、


次回はふしの料理を～！て宣言したまま放置してしまってました(>_<)


ふしは、小豆島の友達に教えてもらった、貴重な食べ物(^・^)






今日、チキンフライを作っていたら


パン粉がなくなってしまって


でも、チキンはあるし・・


何か細かいものはないかと考えたら、ゴマと、ふし！！


ふしをパン粉代わりにつけて、あげてみました(^・^)


ピーナッツ揚げをイメージしてのふしあげ。


う～～む。


揚げながら、コレ大丈夫？って思ったけど


食べたら、なんのなんの


歯ごたえがばっっっっつぐんの


食べ応えある、チキンふしフライ＼(^o^)／






ただ、まぶすときにまんだらになったり付けにくいのがたまにきず(^_^.)


ふしのお味噌汁に飽きてしまったら


お試しください(*^^)v


あ、あとゴツゴツした感じがしますけどね(^_^.)