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ぶり大根

2008年02月10日

冬の味

作ってくれると

なお美味しい(*^^*)



あら、俳句になっちゃった(⌒‐⌒)



Posted by あっこっこ at 18:43│Comments(14)
この記事へのコメント
おいしそう!!

だれか ぼくにも作ってぇ~~
Posted by コランダーくんコランダーくん at 2008年02月10日 19:04
うわぁ~
ぐいっと焼酎のお湯割り・・・・

お湯沸かしてこよっと!(*^^)v
Posted by となきちとなきち at 2008年02月10日 19:38
しっかり味付いてる感じですね~。
おいしそおう~
Posted by にこまるにこまる at 2008年02月10日 20:17
五代好きです!!
ってそっちかい。

大根の種類によっては、とろとろになるものもあっておいしいですよ。

冬は大根であったかぬくもろう!!ですか。
Posted by 秀一郎秀一郎 at 2008年02月10日 23:13
そうなんですよね~
「ぶり大根」好きなんだけど、なかなか自分ではうまく作れない(><)
Posted by colon at 2008年02月11日 00:51
>コランダーくんさん

美味しかったですヨン♪
願えば叶うかもかも!(^^)!
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月11日 22:17
>となきちさん
かっこええでしょ(^・^)
ぶり大根ときたら、焼酎でしょ~~(*^。^*)
って、飲めたらかっこいいけどぉ♪
焼酎飲める女の人って、憧れますわ(#^.^#)
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月11日 22:21
>にこまるさん
よぉくしみてて、ええだしでてましたよぉ(^。^)
お酒が進みますです
へへ
(^.^)
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月11日 22:25
>秀一郎さん
おっっ!!
秀一郎さん、いける口ですね(^。^)
って、私もおやじかいって(^_^.)

そっかぁ・・・

確かに昨日の大根は、とろってしてました!
今度、機会があったらご一緒しましょ♪
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月11日 22:28
>colonさん
自分で作ったときは、ブリ臭くって
それ以来作ったことないんですけど、

人が作ってくれると美味しいとてとて(*^。^*)
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月11日 22:32
ブリの臭みはやっぱしっかり日本酒を入れることかな。
うちは水と半々で酒を入れてますね。

ああ、もちろん塩で下味つけて湯通しはするんですけどね。

臭みはだいぶん違いますね。

・・・酒飲み妻なんです。
旦那も飲むので、飲みに行く時は

「今日はどっちが家で飲むか」

を協議してから出掛けますね。
ゆっくりと杯を傾けるのもいいですね。
ぜひぜひご一緒しましょう!!
Posted by 秀一郎秀一郎 at 2008年02月11日 23:09
>秀一郎さん
なるほどぉ!
いろんな臭みをとる方法があるんですねぇ。
お母さんの知恵袋みたい。
ありがとうございます☆

秀一郎さん、かなりの料理上手ですね(^_-)-☆
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月12日 21:12
いや、私は作るより荒いものが好きなんです。

でも、愛する(笑)旦那のためにがんばってます。
こんな千恵も、地元の婦人会なんかで聞くんですよ。

やっぱり年の功ですかね・・・。
Posted by 秀一郎秀一郎 at 2008年02月12日 22:58
>秀一郎さん
私は、そんな親がいいなっ♪
地元になじむことって、大事やと思いますよ!!

親が地元の人たちと関わっていると、子どもも
「だれそれのんとこの○○ちゃん」
って、知ってもらえるし。
住みやすい街づくりは、自分の意識からかもしれんですね!(^^)!
Posted by あっこっこあっこっこ at 2008年02月12日 23:36
 
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    コメント(14)