手作りのいちご大福
2009年01月18日
昨日、息子がコミセンの健康まつりで作った
いちご大福のレシピを、持って帰ってきました。
それを見ながら、娘が作ったのがこちら
↓
見た目は大福というより、ホワイトチョコのコーティングみたいですが、
味は、美味しかったです(^^)
外の白玉粉に失敗した娘は
「いちごと白あんだけでえんちゃん」
とかブツブツ言いながら、何度も白玉粉を練り練り。
確かに、粉っぽくてネバリたっぷりではありましたが(^_^;)
「でも、外のおもちがないとやっぱり美味しくないわよ。」
味はさておき、次なるチャレンジをする貴女を、楽しみにしてるよ!(^^)!
○●レシピ●○
白玉粉 150g
砂糖 ５０～80g
水 180cc
白あん 20gでいちごを包んだもの、12個
作り方
1.材料を全部合わせて、ラップしてレンジで3分
2.取り出して、全体を混ぜ合わせる
3.もう一回30秒レンジに入れる
4.片栗粉を敷いたバットに移す。
5.12個に分割し、白あんで包んだいちごを包む。
使ったのはこのレシピです。
簡単でしょ？簡単すぎ？(^_^.)
いちご大福のレシピを、持って帰ってきました。
それを見ながら、娘が作ったのがこちら
↓
見た目は大福というより、ホワイトチョコのコーティングみたいですが、
味は、美味しかったです(^^)
外の白玉粉に失敗した娘は
「いちごと白あんだけでえんちゃん」
とかブツブツ言いながら、何度も白玉粉を練り練り。
確かに、粉っぽくてネバリたっぷりではありましたが(^_^;)
「でも、外のおもちがないとやっぱり美味しくないわよ。」
味はさておき、次なるチャレンジをする貴女を、楽しみにしてるよ!(^^)!
○●レシピ●○
白玉粉 150g
砂糖 ５０～80g
水 180cc
白あん 20gでいちごを包んだもの、12個
作り方
1.材料を全部合わせて、ラップしてレンジで3分
2.取り出して、全体を混ぜ合わせる
3.もう一回30秒レンジに入れる
4.片栗粉を敷いたバットに移す。
5.12個に分割し、白あんで包んだいちごを包む。
使ったのはこのレシピです。
簡単でしょ？簡単すぎ？(^_^.)
Posted by あっこっこ at 21:48│Comments(15)
│* クッキング
この記事へのコメント
(´ヘ｀;) う～ん・・・ オイラには、ムリだな・・・・・。
Posted by ペンペン
at 2009年01月18日 22:11
at 2009年01月18日 22:11このレシピなら、
私も挑戦できそうです(´∀｀)ﾉ
私も挑戦できそうです(´∀｀)ﾉ
Posted by Aroma at 2009年01月18日 22:17
at 2009年01月18日 22:17あっ！このレシピ！！！
ウチの父親がナゼか持っていて
聞いたことがあります！！
・・・・・ワタシはまだ試したことないんですが（＾＾；；
それにしても・・・
やさしい息子さんですね☆
作ってくれるだなんて！！！！
ウチの父親がナゼか持っていて
聞いたことがあります！！
・・・・・ワタシはまだ試したことないんですが（＾＾；；
それにしても・・・
やさしい息子さんですね☆
作ってくれるだなんて！！！！
Posted by ピチコ。 at 2009年01月18日 22:42
at 2009年01月18日 22:42あっ・・・
すいません、つくってくれたのは
娘さんだったんですね・・・・・（＾＾；；；
すいません、つくってくれたのは
娘さんだったんですね・・・・・（＾＾；；；
Posted by ピチコ。 at 2009年01月18日 22:43
at 2009年01月18日 22:43そうそう電子レンジで簡単におもちができるんですよね。
私は1回目2分半、2回目2分半チンします。
2回目が短くてホワイトチョコレート状態かもしれません。
本当にうそみたいにのび～るもっちりつやつやのもちになりますよ（＾＾）
私は1回目2分半、2回目2分半チンします。
2回目が短くてホワイトチョコレート状態かもしれません。
本当にうそみたいにのび～るもっちりつやつやのもちになりますよ（＾＾）
Posted by colon at 2009年01月18日 23:05
＞ペンペンさん
諦めてはいけません！
あ。
釣りたてのお魚と
物々交換しませんか！！
諦めてはいけません！
あ。
釣りたてのお魚と
物々交換しませんか！！
Posted by あっこっこ at 2009年01月18日 23:31
at 2009年01月18日 23:31＞ Aromaちゃん
すんごく簡単でしょう(*^。^*)
お試しあれ(*^^)v
すんごく簡単でしょう(*^。^*)
お試しあれ(*^^)v
Posted by あっこっこ at 2009年01月18日 23:33
at 2009年01月18日 23:33＞ ピチコ。さん
どっちにしても
二人の手柄ですね(*^^)v
途中で投げ出したのは
ここだけの話だけど・・(-_-;)
どっちにしても
二人の手柄ですね(*^^)v
途中で投げ出したのは
ここだけの話だけど・・(-_-;)
Posted by あっこっこ at 2009年01月18日 23:35
at 2009年01月18日 23:35＞ colonさん
ほっほ～～。
2度に分けて、チンしたほうがいいんですね！！
なるほど！
やってみま～す＼(^o^)／
ほっほ～～。
2度に分けて、チンしたほうがいいんですね！！
なるほど！
やってみま～す＼(^o^)／
Posted by あっこっこ at 2009年01月18日 23:37
at 2009年01月18日 23:37美味しそう(*^。^*)
作ってみます(*^^)v
作ってみます(*^^)v
Posted by ちぐ at 2009年01月19日 10:21
まずは見た目より味が大事だから、今回は小成功と言う事で。。。
次は見た目も上手く作って、大成功にして下さい。
でもいちご大福はおもちに包まれてるんじゃなくて、
お団子に包まれていたんですね。
次は見た目も上手く作って、大成功にして下さい。
でもいちご大福はおもちに包まれてるんじゃなくて、
お団子に包まれていたんですね。
Posted by テルポ at 2009年01月19日 12:56
at 2009年01月19日 12:56ホワイトチョコのようで、これはとってもかわいくって
美味しそうですね(^-^)
息子たちが幼稚園の頃、よく作ってたんですが・・・
そん時は「道明寺粉」を使ってました。
もちろんレンジでチン！で簡単におもち部分ができて～
あとは包むだけ。
また久しぶりに作ってみようかな～♪
美味しそうですね(^-^)
息子たちが幼稚園の頃、よく作ってたんですが・・・
そん時は「道明寺粉」を使ってました。
もちろんレンジでチン！で簡単におもち部分ができて～
あとは包むだけ。
また久しぶりに作ってみようかな～♪
Posted by ゆう at 2009年01月19日 17:44
＞ちぐさん
白あんといちごの組み合わせが、
こんなに美味しいって、
発見した人、尊敬します(^・^)
ぜひ、お試しくださ～い♪
白あんといちごの組み合わせが、
こんなに美味しいって、
発見した人、尊敬します(^・^)
ぜひ、お試しくださ～い♪
Posted by あっこっこ at 2009年01月20日 23:34
＞テルポさん
確かに(^_^.)
小成功を褒めて、大成功につなげてもらいましょう(*^。^*)
お店のは、どうなんでしょうねぇ。
作り方を見ると、どれも上新粉や白玉粉を使った作り方が
載ってますね。
奥様におねだりしてみてくださ～い(*^^)v
確かに(^_^.)
小成功を褒めて、大成功につなげてもらいましょう(*^。^*)
お店のは、どうなんでしょうねぇ。
作り方を見ると、どれも上新粉や白玉粉を使った作り方が
載ってますね。
奥様におねだりしてみてくださ～い(*^^)v
Posted by あっこっこ at 2009年01月20日 23:37
＞ゆうさん
道明寺粉ですか！？
初めて聞きました！
花だん思い出しますね、
道明寺(^_^;)
道明寺粉ですか！？
初めて聞きました！
花だん思い出しますね、
道明寺(^_^;)
Posted by あっこっこ at 2009年01月20日 23:40
