お豆腐串揚げ♪
2011年11月28日
この間ＴＶで見かけて、リーズナブルで美味しそう～だったので
作ってみました。お豆腐の串揚げ。
木綿豆腐を豚肉で巻いて、
あと、ニンジンも。
それを串で刺して、衣をつけてあげると
とってもボリューミーで美味しい♪
しかも、ニンジンの味がしないので、子ども達も全然食べれます。
お豆腐半分でしっかり量があったので
巻いて残ったものは、お醤油とみりんで甘辛く煮てみました。
そしたら、すき焼き風煮みたいな感じで
揚げた物とは全然違った味が楽しめました＼(^o^)／
ただ・・
巻くのがちょっと、、、頑張らないといけないかも(^_^;)
Posted by あっこっこ at 20:44│Comments(4)
│* クッキング
この記事へのコメント
こんばんは＾＾
お豆腐大好きの私としては、ヨダレがでそうな一品ですぅ～。
早速、明日！チャレンジしてみたいとおもいます＾＾
お豆腐大好きの私としては、ヨダレがでそうな一品ですぅ～。
早速、明日！チャレンジしてみたいとおもいます＾＾
Posted by mari
at 2011年11月28日 22:11
at 2011年11月28日 22:11ダイエット中のごん太家は揚げ物を極力がまんしてますが(；´∀｀)
これならヘルシ～♪串揚げで良さそう＾＾
またまたレシピ頂戴しました(●^ω^●)
ヘルシ～系どんどんお願いします(笑)
これならヘルシ～♪串揚げで良さそう＾＾
またまたレシピ頂戴しました(●^ω^●)
ヘルシ～系どんどんお願いします(笑)
Posted by ごん太 at 2011年11月28日 22:23
at 2011年11月28日 22:23>mariさん
お豆腐なのに、肉を巻くとさっくさくに揚がりました♪
ライトで食べやすいと思います＾＾
巻き巻き頑張ってください＾＾；
お豆腐なのに、肉を巻くとさっくさくに揚がりました♪
ライトで食べやすいと思います＾＾
巻き巻き頑張ってください＾＾；
Posted by あっこっこ at 2011年11月29日 17:10
>ごん太さん
えら～い(#^.^#)
いかんいかん・・・と思いながら、
子どもに合わせて、つい揚げ物やお肉率が高くなってる；；
お肉の量が少なくても、満足感あるから
ぜひお試しを～＾＾
ヘルシー系ね、よっしゃ(^_-)-☆
あと、簡単ね。
えら～い(#^.^#)
いかんいかん・・・と思いながら、
子どもに合わせて、つい揚げ物やお肉率が高くなってる；；
お肉の量が少なくても、満足感あるから
ぜひお試しを～＾＾
ヘルシー系ね、よっしゃ(^_-)-☆
あと、簡単ね。
Posted by あっこっこ at 2011年11月29日 17:13
