あっこっこ日和

今夜は、雑誌に載ってた女子丼の中から。


アボガドとささみのどんぶり。





茹でたささみをほぐして、一口大に切ったアボガドに


オリーブオイルと醤油。


白ゴマをふって、お好みでわさび。


味見して、美味しかったので倍作りました。


それでも、空っぽ。


付け合せは、昨夜の残り物のひじき煮を卵焼きに。


それと、レンコンのはさみ揚げで少し残ったレンコンを、梅肉とおかかあえました

etc..。