あっこっこ日和:秋鮭のチャンチャン焼き

1996年から発行しているメールマガジン『まる得かがわ』
イベント情報・求人情報・ホームページ紹介などお送りします。
メールアドレスを入力し、登録ボタンを押してください

2009年09月27日

秋鮭が美味しい季節

鮮魚コーナーにたくさんテカテカの鮭が並んでたので

今夜は、秋鮭のチャンチャン焼きにしました。

野菜もたっぷり食べられるのも嬉しい!(^^)!

フライパンに鮭を並べて、

キャベツ・にんじん・玉ねぎ・もやしetc・・・。

冷蔵庫にある野菜を刻んで、並べ

あとは、味噌お酒みりんでといた調味料をだだだ～っとかけて

蓋をして、数分。

いい香りがしてきたら、でっきあがり～～

自己流なので、あってるかどうかは分かりませんが

美味しくて簡単なので

オススメです＼(^o^)／

ホットプレートで作ると、鍋みたいな感じでこれだけでOKかも!(^^)!

同じカテゴリー（* クッキング）の記事画像

同じカテゴリー（* クッキング）の記事

Posted by あっこっこ at 20:28│Comments(11) │* クッキング

この記事へのコメント

そうそう・・・おいしいよね！

お酒がすすみます。

たまに・・・チーズのっけて、ポン酢かけて食べることもあります。
それこそ、あってるかどうか・・・（笑）

at 2009年09月27日 21:04

いつでもお箸持って駆けつけます～(^^)/

お誘いお待ちしてます（笑）

Posted by とっこ at 2009年09月27日 21:09

バター、あとナスや厚揚げも合いますよ～～！
ご飯がすすみますね！

Posted by まんみ

at 2009年09月27日 21:19

うんうん。。。
うちも大好きです。

となきちさん同様、ポン酢かけるのも好きです＾＾

Posted by おひさま at 2009年09月27日 22:04

いいなぁ～

テルポは未だにちゃんちゃん焼きを食べたこと無いです～(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

美味しそう～

Posted by テルポ

at 2009年09月28日 05:44

＞となきちさん
チーズにポン酢ですか！！
おいしそ～～～～♪♪♪

チャンチャン焼きに合うなんて知りませんでした＼(◎o◎)／！
どっちも大好物なんで、
次絶対やってみます～～＼(^o^)／

at 2009年09月29日 21:33

＞とっこちゃん
冷めないうちに
大急ぎで来てよぉ＼(^o^)／

at 2009年09月29日 21:35

＞まんみさん
さっすがですね！
バター・ナス.....φ(・∀・＊)
おいしそ～～＼(^o^)／
厚揚げも！？
美味しい情報、ありがとうございます★

at 2009年09月29日 21:49

＞おひさまさん
ツウは、ポン酢ですね(^_-)-☆
この味噌味のまま
ポン酢をかけるのでいいのですか？

素朴な疑問でした(^_^.)

at 2009年09月29日 21:51

＞テルポさん
チャンチャン焼き
私も、初めて家では初めて作ってみたんですけど
すごい簡単で、とっても手軽にできるんだなぁって分かりました(^・^)
庭があれば、外でも食べたいメニューです＼(^o^)／

at 2009年09月29日 21:57

at 2009年09月29日 21:57

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込