山芋の天ぷら
2009年03月11日
山芋スライスしながら、
天ぷらにしてみたらどんなだろ??って思い
天ぷらついでに揚げてみました。

ホクホクで、ジャガイモとレンコンの間みたいな触感。
なかなかおいしかったです(^・^)
天ぷらにしてみたらどんなだろ??って思い
天ぷらついでに揚げてみました。

ホクホクで、ジャガイモとレンコンの間みたいな触感。
なかなかおいしかったです(^・^)
Posted by あっこっこ at 17:27│Comments(4)
│* クッキング
この記事へのコメント
山芋を短冊状に切ったものをシソで巻いて天ぷらにしたものは、
マル○○センターでよく買って食べてました。。\(^▽^)/
山芋のステーキも、以前鉄板焼のお店で食べたことありますけど、
美味しかったですよ。。o(*^▽^*)o~♪
マル○○センターでよく買って食べてました。。\(^▽^)/
山芋のステーキも、以前鉄板焼のお店で食べたことありますけど、
美味しかったですよ。。o(*^▽^*)o~♪
Posted by ペンペン
at 2009年03月11日 21:04

山芋も意外と、いろんな調理法が、あるんですよね(^^)・・・歯応えが好きですぅ・・・。てんぷら・・・おいしそう・・・向こうの小鉢は・・・?
Posted by torinosu at 2009年03月12日 00:27
eeee~~
山芋をてんぷらにしたらホクホクなんですね♪
フライパンで焼いたものは食べた事ありますが、
天ぷらもおいしそう〜♪
また、あっこっこさんに教えていただいちゃった♪
ありがとうございます♪にこにこ
山芋をてんぷらにしたらホクホクなんですね♪
フライパンで焼いたものは食べた事ありますが、
天ぷらもおいしそう〜♪
また、あっこっこさんに教えていただいちゃった♪
ありがとうございます♪にこにこ
Posted by ゆっこ
at 2009年03月12日 00:38

海苔で巻いて揚げたのも香りが磯仕立てでいいですよ。
Posted by 秀一郎 at 2009年03月12日 16:39