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山芋の天ぷら

2009年03月11日

山芋スライスしながら、



天ぷらにしてみたらどんなだろ??って思い



天ぷらついでに揚げてみました。



山芋の天ぷら



ホクホクで、ジャガイモとレンコンの間みたいな触感。



なかなかおいしかったです(^・^)






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この記事へのコメント
山芋を短冊状に切ったものをシソで巻いて天ぷらにしたものは、
マル○○センターでよく買って食べてました。。\(^▽^)/
山芋のステーキも、以前鉄板焼のお店で食べたことありますけど、
美味しかったですよ。。o(*^▽^*)o~♪
Posted by ペンペンペンペン at 2009年03月11日 21:04
山芋も意外と、いろんな調理法が、あるんですよね(^^)・・・歯応えが好きですぅ・・・。てんぷら・・・おいしそう・・・向こうの小鉢は・・・?
Posted by torinosu at 2009年03月12日 00:27
eeee~~
山芋をてんぷらにしたらホクホクなんですね♪
フライパンで焼いたものは食べた事ありますが、
天ぷらもおいしそう〜♪

また、あっこっこさんに教えていただいちゃった♪
ありがとうございます♪にこにこ
Posted by ゆっこゆっこ at 2009年03月12日 00:38
海苔で巻いて揚げたのも香りが磯仕立てでいいですよ。
Posted by 秀一郎 at 2009年03月12日 16:39
 
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山芋の天ぷら
    コメント(4)